Une expérience street food vietnamienne, mobile

BÚN VIBES MOBILE

Amenez le BÚN VIBE partout !

Notre foodtruck apporte la cuisine vietnamienne du Petit Sao directement à vos événements — fraîche, colorée, préparée sur place, et faite pour rassembler.

MariagesCorpo & team buildingFestivalsPartys de quartierMarchés gourmands

Le Petit Sao — foodtruck Bún Vibes en service, clients servis au comptoir

BÚN VIBES MOBILE ✦ Une cuisine vietnamienne qui rassemble ✦ Mama Thi approved ✦ Bún appétit ! ✦ Montréal & Rive-Sud ✦ BÚN VIBES MOBILE ✦

1 Une expérience unique

L'esprit du Petit Sao
sur quatre roues.

Le Bún Vibes Mobile, c'est notre cuisine vietnamienne en version itinérante : colorée, festive, fraîche, et faite pour rassembler partout à Montréal et sur la Rive-Sud.

Banh mi, bao, bols de bún frais, nems de Mama Thi, poutine vietnamienne : nos classiques sortent tout droit de nos restaurants — sept adresses, plus de dix ans de savoir-faire — et débarquent chez vous.

Festivals, mariages, événements corpos, partys de quartier, tournages, co-branding : notre équipe arrive avec le truck, installe, cuisine et sert vos invités sur place. Vous n'avez qu'à profiter du moment.

Tous nos plats sont préparés à partir d'ingrédients frais. Certains menus sont déclinables en versions végétariennes — pour les options sans gluten, contactez-nous.

« Notre mission, c'est d'apporter du soleil et du bonheur à nos clients, à toute heure du jour et où qu'ils soient. C'est ça, la bún vibe — un petit clin d'œil à nos bols bún, notre spécialité depuis nos débuts. »

Lise Dang

Cofondatrice · Le Petit Sao

Frais

Assemblé & servi
à la commande

2013

Une famille,
une cuisine

Restaurants
au Québec

★★★

Végé dispo
SG sur demande

2 Pourquoi le Bún Vibes

Quatre bonnes raisons
de nous inviter.

✦

Cuisine fraîche

Plats vietnamiens préparés chaque jour par notre équipe — frais et gourmand.

✦

On nous remarque !

Notre truck jaune est solaire et joyeux : avec nos couleurs, il devient le décor de votre événement. On ne passe pas inaperçu.

✦

Clé en main

Notre équipe s'occupe de tout : montage, service, démontage. Vous profitez.

✦

Sur mesure

Menus adaptés à vos goûts, intolérances et allergies. Versions végé dispo · sans gluten sur demande.

3 Menu corporatif

Offre Éco Groupes.

Notre menu corporatif copieux, frais, vietnamien — pensé pour les gros volumes avec présence du truck sur place. Trois étages au choix : Solo, Duo ou Trio.

📍 Avant tout — pas sûr de votre choix ?

Trois offres complémentaires.
Quelle est la vôtre ?

🚚

Bún Vibes Mobile
Foodtruck

Le truck sur place qui anime votre événement — équipe, cuisine en direct, ambiance.

Min 3 000 $ garanti · 4 h sur place
Transport dès 250 $ en sus

Vous êtes ici ↓

📦

Traiteur classique
Livré

Pour nourrir vos équipes au bureau, sans animation : lunchbox ou buffet livrés.

Dès 10 boîtes · 10 à 400 pers.
Livraison Montréal & Rive-Sud

Voir le traiteur →

🥂

Bouchées
événementielles

Pour animer cocktails, vernissages, dîners VIP : bouchées circulantes servies par notre équipe.

Format cocktail dînatoire
Service par notre équipe

Voir les bouchées →

Le foodtruck est notre offre la plus immersive — il nous mobilise complètement pendant une demi-journée. Le minimum de 3 000 $ (avant taxes, hors transport) couvre les coûts opérationnels incompressibles : équipe, mise en place, cuisine sur place et équipement. Les frais de transport sont en sus, à partir de 250 $. Si votre événement est plus petit ou ne nécessite pas la présence du truck, notre service traiteur classique est probablement plus adapté.

Minimum · 3 000 $ avant taxes & hors transport (dès 250 $ en sus)

À titre indicatif : ~125 personnes au tarif corpo de base — flexible selon votre menu.

🌿 Solo

Bún tươi

Bol Bún Solo

Vermicelles de riz, herbes fraîches, légumes marinés et sauces maison. Au choix : poulet grillé, tofu grillé vegan ou poulet poché sans gluten.

Le bol

24 $

🥖 Solo

Bánh mì

Bánh Mì Solo

Pain croustillant, garnitures savoureuses et nos sauces maison. Au choix : poulet grillé, tofu grillé ou porc effiloché braisé au caramel.

Le sandwich

17,50 $

🌿 Duo

Bún tươi

Duo Bol Bún

Bol Bún (poulet ou tofu grillé) + 1 accompagnement au choix.

+ Rouleau impérial végé

27 $

+ Dessert

28 $

+ Boisson maison

29 $

🥖 Duo

Bánh mì

Duo Bánh Mì

Un bánh mì + 1 accompagnement au choix.

+ Chips de crevettes

19,50 $

+ Rouleau impérial végé

20,50 $

+ Salade saïgonnaise

21,50 $

+ Dessert

21,50 $

Duo 2 Bao avec chips dans la boîte kraft Petit Sao

🥟 Duo

Bánh bao

Duo 2 Bao

2 bao + 1 accompagnement au choix.

+ Chips de crevettes

21,50 $

+ Rouleau impérial végé

22,50 $

+ Salade saïgonnaise

23,50 $

+ Dessert

23,50 $

Le format le plus copieux : base + salade saïgonnaise incluse + 1 accompagnement supplémentaire.

🥖 Trio

Bánh mì

Trio Bánh Mì Box

Bánh mì + salade saïgonnaise + 1 accompagnement.

+ Chips de crevettes

24 $

+ Rouleau impérial végé

26 $

+ Dessert

27 $

🥟 Trio

Bánh bao

Trio Bao Box

2 bao + salade saïgonnaise + 1 accompagnement.

+ Chips de crevettes

26 $

+ Rouleau impérial végé

28 $

+ Dessert

29 $

✨ Le petit + qui change tout

Et pour finir en beauté ?

Ajoutez un dessert maison ou une limonade faite par nos soins à votre formule. Vos invités s'en souviendront — promis.

Chè Thai — dessert vietnamien rafraîchissant

🍰 Desserts maison

Cannelé matcha4,50 $

🥢

Churros chinois
sucre 5 épices · lait condensé pandan5 $

★ Chè Thai
cocktail de fruit vietnamien6 $

Limonade Litchi rose framboise — Petit Sao

🍋 Limonades & thé glacé

★ Limo Litchi
rose framboise6 $

🥭

Limonade mango6 $

🍑

Thé glacé
jasmin pêche6 $

3.1 Festivals · Privés · Mariages · Sur mesure

Menus finger food
sur mesure.

Pour vos festivals, événements privés, mariages, tournages et collaborations créatives : des menus finger food personnalisés, adaptés à votre événement. Voici nos classiques — et au-delà, on bâtit avec vous une expérience signature.

🥖 Classique

Bánh mì

Bánh Mì · Solo & Box

Disponible en format solo à emporter ou en box complète avec accompagnement.

Protéines

Poulet grillé mayo épicée · Tofu grillé · Porc effiloché braisé au caramel

🍟 Signature

Poutine vietnamienne

Poutine du Sao

Notre revisite vietnamienne du classique québécois : frites, sauce signature, bao garni, coriandre fraîche et arachides grillées. Comme nulle part ailleurs.

Au choix

Poulet grillé · Porc effiloché caramel · Tofu

🥟 Brioché

Bánh bao

Bao · Solo · Duo · Box

Du bao seul à la box complète, en passant par le duo — pour tous les appétits.

Protéines

Poulet grillé mayo épicée · Tofu grillé · Porc effiloché braisé au caramel

🔥 Grillé

Xiên nướng

Brochettes Grillées

Brochettes de poulet, porc citronnelle et tofu, grillées sur place à la commande. Servies avec arachides grillées et nuoc mam.

À l'unité ou en duo

🥗 Petites bouchées & salades fraîches

Finger food partage

Petites salades de papaye verte Salades saïgonnaises Rouleaux de printemps frais ★ Nems de Mama Thi Wontons frits Boules de crevettes

Servis en plateaux, en cônes ou en mini-coupes — pensés pour circuler en cocktail.

Nems de Mama Thi avec laitue, menthe et nuoc mam

★ Recette de Mama Thi

+ Allons plus loin

Des expériences signature
pour aller plus loin.

Au-delà du menu finger food, on peut bâtir avec vous des stations interactives, des bars signatures et des collaborations créatives.

✨ Bar à cà phê

Station café vietnamien complète — espresso robusta, lait condensé, pandan-coco.

✨ Bar à cocktails

Cocktails & mocktails signature aux saveurs vietnamiennes, conçus pour votre événement.

✨ Desserts vietnamiens

Chè, churros, cannelés matcha et créations maison.

✨ Stations interactives

Bao, banh mi, bún montés et servis sous les yeux de vos invités.

✨ Menus personnalisés

Menu adapté à votre thème, vos couleurs, vos invités et leurs préférences.

✨ Co-branding

Tournages, lancements de marque, collaborations créatives — on raconte votre histoire avec vous.

★ En images

Des plats qui parlent
d'eux-mêmes.

Quelques moments capturés lors de nos derniers événements traiteur et foodtruck — la générosité du Petit Sao, en photo.

BÚN VIBES MOBILE

L'esprit du Petit Sao
sur quatre roues.